Kavne rezine

Kavne rezine so odlična sladica tako za tople kot za mrzle dni. Sestavine za testo: 12 dag mehke moke 12 dag kristalnega sladkorja 4 jajca ½ pecilnega praška Sestavine za preliv: 4 dl mlačne sladke prave kave 3 jedilne žlice ruma Premaz: stepena sladka smetana čokoladne mrvice Beljake stepem v trd sneg, nato počasi med

Buhteljni

Penasti buhteljni so lahko kot sladek prigrizek ali pa kot samostojen zajtrk. V vsakem primeru se priležejo. Sestavine: 1 kg bele moke 5 dag kvasa 10 dag kristalnega sladkorja 20 dag margarine 4 dl mlačnega mleka 4 jajce 2 čajni žlički soli marmelada za nadev Najprej naredim kvasec (kvas razdrobim v posodico, dodam 1 čajno